Понедельник - 28.11.2022 - 13:05
ГлавнаяНовостиLifestyle

Врачи рассказали об уникальном свойстве спаржи

Lifestyle
09.11.2022
272
0.0
Врачи рассказали об уникальном свойстве спаржи
При низкой калорийности, от 20 до 30 ккал на 100 г, спаржа содержит много микро и макроэлементов, биологически активных соединений.

Медики выяснили, что спаржа может существенным образом укрепить иммунитет.

Об этом передает newsyou.info.

Спаржа бывает трех видов: белая, фиолетовая и зеленая. Цвет зависит от степени зрелости. Белые — это нежные ростки, которые еще не выбились на поверхность и не увидели солнце. Под действием света побеги спаржи становятся фиолетового цвета, а затем быстро зеленеют.

Зеленая спаржа — самая популярная, растет на открытом воздухе. Зеленую спаржу можно замораживать, благодаря чему она будет доступна круглый год. В ней больше, чем в белой, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов.

В спарже много витаминов, а также фолиевой кислоты, поэтому ее рекомендуют включать в рацион беременным и женщинам, планирующим беременность, поскольку фолиевая кислота поддерживает нормальное развитие плода.

К спарже также следует обратиться из-за наличия аспарагина, органической аминокислоты, которая улучшает работу почек и обладает мочегонным действием. Кроме того, в спарже много пищевых волокон, которые улучшают перистальтику кишечника.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Gazetainform


Комментарии (0)

avatar