Пошаговый рецепт роллов: как быстро и недорого приготовить любимую вкусняшку

04.01.2023

550

0.0

Пошаговый рецепт роллов: как быстро и недорого приготовить любимую вкусняшку

Суши – это вкусно, питательно и эстетически привлекательно. Есть масса причин любить роллы, благодаря чему такое блюдо и стало столь популярным. Но чтобы приготовить действительно вкусные суши, необходимо постараться. И наш пошаговый рецепт поможет вам в этом.

Секреты приготовления вкусного риса

Сочный и рассыпчатый рис – это залог несравненного вкуса роллов. Данный этап является наиболее сложным и ответственным. Прежде всего, необходимо выбрать правильный рис. Необязательно покупать специальную дорогую крупу, можно обойтись и обычной кашей – важно лишь брать круглые сорта, иначе суши попросту расползутся.

Для начала необходимо тщательно промыть 2 стакана риса. Делаем это 6-8 раз, пока вода не станет прозрачной. Затем пересыпаем все в кастрюлю, заливаем так, чтобы жидкость покрывала кашу на 1-2 см. Доводим до кипения, после чего убавляем огонь до минимума. Пока рис варится, мешать ничего не нужно. Через 15 минут выключаем все и оставляем еще на 15 минут.

Заправка для риса

Для нее понадобятся:

уксус – 4 ст. л.;
сахар – 2 ст. л.;
соль – 1 ч. л.;
вода – 3 ст. л.

Отправляем все в небольшую кастрюльку, ставим на огонь, после чего ждем, когда соль и сахар растворятся. Затем выливаем заправку на готовый рис. Аккуратно все перемешиваем.

Пошаговый рецепт роллов: как быстро и недорого приготовить любимую вку

Что взять в качестве начинки

Самый популярный вариант начинки – это лосось, огурец и/или авокадо, а также мягкий крем-сыр. Есть два варианта приготовления роллов:

классический. Выкладываем на нори рис, затем начинку, после чего заворачиваем. Сверху получатся водоросли;
урамаки. Лист нори разрезаем на две половики. На шершавую сторону кладем кашу (1 см), переворачиваем. Отступив несколько сантиметров от края, выкладываем начинку. Заворачиваем с помощью циновки, сверху будет рис.

Если вы делаете урамаки, готовые роллы можно украсить икрой, морепродуктами или кунжутом.

Как быстро и без проблем насладиться суши

Если готовить суши самостоятельно нет ни сил, ни желания, всегда можно заказать готовые роллы с доставкой в любой микрорайон Киева. Сделать это можно вот тут: https://kyiv.sushi-master.ua/ru. Рестораны Sushi Master – это комбинация всегда свежих ингредиентов, топовых мастеров и уникальных рецептов, гарантирующая клиентам незабываемое гастрономическое удовольствие. Кроме того, для заказчиков тут приготовили широкий выбор акционных предложений и постоянно обновляющееся меню, а благодаря собственной курьерской службе долго ждать любимые роллы не придется!

Yosyp Korol
Главред/Gazetainform

Теги:роллы, суши, рецепт роллов, заказать готовые роллы

Комментарии (0)