Ценники меняются: почему свинина в Украине стала роскошью
Жители Украины столкнулись с неприятной новостью — свинина в супермаркетах значительно подорожала. Стоимость свиной шеи, ребер и лопатки увеличилась, и, по данным специалистов, это связано с ростом закупочной цены. Основная причина кроется в сокращении объемов внутреннего производства. Основные факторы, влияющие на стоимость:Согласно отчету Ассоциации "Свиноводы Украины", за первые пять месяцев 2025 года объемы производства свинины в стране сократились на 11%. Особенно сильно это отразилось на промышленных предприятиях, доля которых на рынке составляет более 55%. Их производство упало на 15% и более. Причиной тому стало сокращение поголовья свиней как в малых, так и в крупных хозяйствах. На ситуацию также повлияли **боевые действия**, нестабильность экономики и вспышки заболеваний. Нельзя сбрасывать со счетов и сезонные колебания. Летом, из-за жары, свиньи растут медленнее, что приводит к уменьшению объемов поставок на рынок и, как следствие, к повышению цен. Сегодня средняя стоимость свинины в украинских магазинах выглядит так:
Все эти показатели выше, чем были в прошлом месяце, и указывают на продолжающийся рост цен. |
Комментарии (0) | |