В Запорожской области будут выращивать и продавать водоросли
24.08.2018
795
0.0
| Компания «Фуд Фактори», которая занимается производством спирулины под торговой маркой «Spirulinka», до 2020 года планирует вложить в проект более $ 2 млн. и производить до 12 тонн продукта в месяц. Как сообщает Верже со ссылкой на «НД», совладелец компании Владимир Ищук сообщил, что до конца 2018 года планируется открыть новую производственную площадку по выращиванию водоросли в Запорожской области. Это позволит увеличить производство на 3 тонны в месяц. Инвестиции составят около $ 500 тыс., на строительство площадки уйдет полгода. Спирулина – род сине-зеленых водорослей (цианобактерии), который часто применяется в качестве биологически активной добавки. Высушенная спирулина содержит около 60 % белка. Это полноценный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты. Спирулина превосходит другие растительные источники белка, в частности бобовые. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также