ГлавнаяНовостиНаука

Ученые выяснили, чем грозит частое употребление красного мяса

Наука
19.05.2021
212
0.0
Ученые выяснили, чем грозит частое употребление красного мяса
Стоит сократить его употребление.

Употребление красного мяса повышает риск развития рака кишечника. К такому выводу пришли исследователи Оксфордского университета, передает Хроника.инфо со ссылкой на УНН

Детали

Ученые проводили исследования в течение шести лет. Специалисты собирали данные 500 тыс. пациентов.

По результатам исследования выяснилось, что риск развития рака кишечника у тех, кто употреблял в пищу около 76 граммов красного мяса, был выше на 20%, чем у тех, кто ел 21 грамм и меньше.

Отмечается, что среди пациентов, кому на момент начала научной работы было 40-69 лет, было зафиксировано 2609 случаев рака кишечника.

Дополнение

Минздрав Украины рекомендует украинцам потреблять не более 500 гр в неделю красного мяса.

Справка

Красное мясо — все виды мяса (мышечной ткани) млекопитающих, включая говядину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину и козлятину.



Комментарии (0)

avatar