Рынок огурцов: цена выросла на 10% за неделю, но остается ниже прошлогодней на 10%

Динамика цен на огурцы в Украине в ноябре 2025 года выглядит парадоксально: зафиксирован **значительный рост**, но общие показатели лучше, чем год назад. По данным EastFruit, за неделю огурцы подорожали в среднем на **10%** (до **85–110 грн/кг**).

Парадокс ценовой динамики

С одной стороны:

• **Резкий рост:** Текущий рост спровоцирован **дефицитом предложения** местных тепличных комбинатов, завершивших сезон, и стабильным спросом от розничных сетей.

С другой стороны:

• **Сравнение с 2024 годом:** Несмотря на очередное подорожание, тепличные огурцы в Украине поступают в продажу **минимум на 10% дешевле**, чем за аналогичный период прошлого года.

Это говорит о том, что общая ценовая ситуация на рынке огурцов, несмотря на сезонные скачки, остается более благоприятной, чем годом ранее.