Отравления в жару: как действовать при первых симптомах
| В жару отравиться можно даже вполне качественными и полезными продуктами. Причем, чем выше температура воздуха за окном, тем дороже может обойтись беспечность. Дети – главная группа риска Огромное количество отравлений в летний период приходится на детей – это связано, как с еще не окрепшим иммунитетом, так и с особенностью малышей познавать мир на ощупь и вкус. А ведь в жару огромное количество бактерий собирается не только на продуктах, но и на кухонных поверхностях, столах и особенно на клавиатурах компьютеров, телефонах и различных гаджетах.
Детский организм быстрее слабеет, а при интоксикации быстро наступает обезвоживание, что может стать причиной серьезных нарушений в работе внутренних органов.
При очищении желудка можно использовать также содовый раствор или раствор из марганца. Но из-за того, что стенки желудка ребенка очень чувствительны, эксперт рекомендует избегать этого метода – ведь мамы могут элементарно переборщить с пропорциями.
На этом, по словам специалиста, роль родителей до приезда врача заканчивается. Врач строго предостерегает от самостоятельного «назначения» малышу таблеток и различных народных методов. Взрослым – больше воды и сорбенты При пищевом отравлении, если температура не скачет до критической отметки, а симптомы не обострены, в домашних условиях нужно пить больше жидкости и принимать сорбенты. Но если рвота и прочие симптомы долго не прекращаются, а температура стремится к отметке в 40 градусов, без врача не обойтись.
От пищи пока лучше отказаться, чтобы не усугубить положение. Если есть такая возможность, то ближайшие пару суток лучше придерживаться постельного режима (при остром отравлении – втрое дольше и под наблюдением врача). Диета после пищевого отравления Как минимум неделю после «выздоровления» после пищевого отравления нужно придерживаться щадящей диеты. После отравления, чтобы «запустить» работу желудка, нужно употреблять пищу часто, но небольшими порциями - блюда должны быть жидкими и подаваться в теплом виде. Отлично скажется на работе ЖКТ легкий кисель, овощной или гречневый суп с рисом или гречкой, нежирный бульон из курицы, овощные пюре. В рационе дозволены жидкое картофельное пюре или геркулесовая каша, приготовленные на воде. Все это время важно пить много чистой воды, чтобы вывести из организма все токсины и «почистить» кровь.
Следите, что пьете В жару причиной отравления может стать даже вода, причем в таком случае инфекция поражает организм еще быстрее, чем при употреблении некачественных продуктов. При отравлении некачественной, грязной или просто долго простоявшей на жаре водой (в ней бактерии размножаются не менее быстро, чем в некоторых продуктах) наблюдаются крайне острые симптомы. Среди основных - рвота, тошнота и боль в живот, рези в кишечнике и повышение температуры тела.
Наиболее часто отравления водопроводной водой происходят из-за наличия в ней таких элементов, как кишечная палочка, брюшной тиф, возбудитель холеры. Спасти от них поможет простое кипячение, но, увы, оно совершенно бесполезно при наличии в воде пестицидов, остатков нефтепродуктов или промышленной грязи. При отравлении водой важно сразу промыть желудок (вызвать рвоту), выпить чистой негазированной воды (и продолжать пить небольшими порциями в течение нескольких суток), после чего принять сорбенты. Если симптомы отравления не ослабевают – нужно срочно обращаться к специалисту. В жару опасно все Ни в коем случае не покупайте продукты с поврежденной упаковкой или стертым сроком годности, а также обратите внимание, в каких условиях – чистоте, температуре и соседством с другими продуктами – они хранятся. Если покупаете молоко или мясо, рыбу или яйца - путь от магазина до холодильника не должен занимать более 20 минут.
В помещении, где вы готовите еду для семьи, всегда должно быть чисто, для этого нужно проводить регулярную уборку с применением дезинфицирующих средств. Скоропортящиеся продукты надо употреблять в пищу в первую очередь и не хранить после окончания срока годности, даже если планируете их использовать в горячих блюдах. Готовые блюда хранить можно только в холодильнике и не более суток-полутора. Если готовая еда долго простояла на столе, ее лучше выбросить. Надо стараться не допускать насекомых к продуктам – они могут быть разносчиками инфекции. |
Комментарии (0) | |