Онкологи умоляют не пить горячий чай, и вот почему
23.03.2019
1903
0.0
| Горячий чай увеличивает риск возникновения рака пищевода. К такому выводу пришли исследователи из Американского онкологического общества, пишет Medical News Today. Автор исследования Фархад Ислами и его коллеги использовали показатели здоровья и привычки свыше 50 000 человек в возрасте от 45 до 70 лет. Исследователи вели медицинские наблюдения за добровольцами в течение 10,1 лет — с 2004 по 2017 год. За это время рак пищевода развился у 317 человек. Ученые решили проверить, может ли температура чая быть одним из провокаторов рака. Исследователи разделили температуру чая на "очень горячий", означающий температуру свыше 60 °C, и "холодный [или] теплый", то есть температуру, которая равна или ниже 60 °C. В своем анализе команда онкологов также рассматривали "более короткое время от заварки чая до питья", т.е. от 2 до 6 минут ожидания, а также "заявленное предпочтение очень горячему чаю".  В целом, исследование показало, что употребление 700 миллилитров "очень горячего" чая в день увеличивает шансы заболевания раком пищевода на 90 % по сравнению с ежедневным потреблением такого же количества холодного или теплого чая.
Тем не менее авторы предупреждают, что ученые должны будут провести больше исследований, чтобы понять механизмы, лежащие в основе связи между горячим чаем и пищеводом. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также