Как сделать кислые мандарины сладкими: самые простые и проверенные способы

Зимой мандарины становятся любимым лакомством – ароматным, сочным и очень полезным. И если вдруг мандарины попались слишком кислыми, можно быстро их сделать сладкими.

Чтобы сделать кислые мандарины сладкими есть несколько простых способов. Для одного из способов понадобится меньше пяти минут.

Итак, как сделать кислые мандарины сладкими буквально за считанные минуты. Кладем мандарины в микроволновку и разогреваем их на максимальной мощности в течение 10-30 секунд.

Как сделать кислые мандарины сладкими.

Затем горячие мандарины перекладываем на несколько минут в очень холодную воду.

Когда мандирины нагреваются лимонная кислота распадается и сладость фруктов усиливается. Положив их в холодную воду, из-за перепада температуры их вкусовые качества значительно улучшаются.

Вот так просто и без особых хлопот можно сделать кислые мандарины сладкими.

Есть еще один простой и проверенный способ, как сделать кислые мандарины сладкими. Сначала заливаем мандарины очень горячей водой и оставляем их в воде на 20-30 секунд.

Затем сливаем воду и заливаем мандарины холодной водой.

В холодной воде пусть они полежат около 30 минут. Благодаря сначала очень горячей температуре, а затем холодной внутри фруктов произошла реакция, благодаря которой кислые мандарины станут сладкими и сочными.