Закуски мигом разлетятся с тарелок: бюджетные рецепты на пасхальный стол

Приготовьте эти блюда — и близкие их будут просить снова и снова.

Выбор необычных закусок на пасхальный стол огромен. Каждая хозяйка хочет, чтобы блюдо был не только вкусным, но и радовало глаз.

Сегодня попробуем приготовить закуски по рецепту Gurman.co.ua. Такие блюда не только просты в приготовлении, но выглядят потрясающе.

Блинные мешочки с курицей и грибами

Ингредиенты:

• блины – 10 шт. готовых;
• филе курятины – 300 – 350 г;
• очищенные грибы – 0,2 кг;
• измельченный на терке сыр – стакан;
• сметана/классический майонез – по вкусу;
• сливочное масло;
• соль, специи и копченая творожная косичка для связывания мешочков.

Способ приготовления:

1. Мелко порезать лук и грибы, зажарить их на сливочном масле.
2. Мясо сварить, порезать небольшими кусочками. Добавить к луку и грибам.
3. В смесь добавить сметану или майонез, посолить, добавить специи и потушить пару минут.
4. Начинку из сковородки разложить по блинам. Сверху присыпать ее тертым сыром.
5. Связать вкусные мешочки полосками копченого творога.

Как приготовить яичные "Грибочки"

Ингредиенты:

• вареные яйца – 3 шт.;
• творог и ветчина – 100 – 150 г;
• черри – 12 – 14 шт.;
• свежие огурцы – 2 – 3 шт.;
• свежая зелень – 1 пучок;
• домашний майонез и соль.

Способ приготовления:

1. Яйца, сыр, ветчину измельчить на терке, при необходимости посолить.
2. В смесь добавить майонез, все перемешать.
3. Слепить из массы ножки "грибов". Каждую установить на кружочек свежего огурца и выложить заготовки на тарелку, засыпанную измельченной зеленью.
4. Шляпки сделать из черри и капель майонеза. Блюдо готово, приятного аппетита.