ГлавнаяНовостиУкраина

Вызовы 2026: как дефицит сырья влияет на экспортный потенциал молочки

Украина
Сегодня
16
0.0
Вызовы 2026: как дефицит сырья влияет на экспортный потенциал молочки
Рост общего экспорта молочных продуктов в 2025 году был достигнут за счет эффективности переработки, однако декабрь выявил скрытые проблемы сектора. Главный вызов начала 2026 года — высокая себестоимость сырого молока.

Украинские фермеры сталкиваются с дефицитом качественного поголовья и ростом затрат на корма, что вынуждает их поднимать отпускные цены. Это делает украинскую продукцию менее конкурентоспособной по сравнению с европейскими аналогами.

Анализ экспортных цен

Продукт Динамика 2025 (%) Ситуация в декабре
Масло сливочное +12% Спад на 4%
Сыр твердый +8% Стабильно
Сухое молоко +15% Спад на 7%

Для сохранения позиций в 2026 году аграриям необходимо сосредоточиться на внедрении энергосберегающих технологий и оптимизации логистических маршрутов.

Аватар korolyanka Яна Король
Журналист/Gazetainform

Теги:переработка молока бизнес, агробизнес 2026, рентабельность молочки, экспортные пошлины, цена молока украина


Комментарии (0)

avatar