Вспомнить все. Ученые рассказали, как вино и чай помогут улучшить память
24.11.2022
313
0.0
| Исследование показывает, как простые продукты помогут поддержать здоровье нашего мозга, в частности памяти. Новое исследование свидетельствует о том, что люди, которые пьют больше вина и чая, а также едят больше определенных продуктов способны значительно снизить темпы ухудшения памяти, пишет Sci Tech Daily. По словам автора исследования Томаса Холланда из Медицинского центра Университета Раш в Чикаго, они с коллегами обнаружили, что определенная диета способна привести к более медленному снижению когнитивных функций. По словам ученого, все дело в антиоксидантных флавонолах, которые содержатся в чае, вине, ряде фруктов и овощей. У Фокус. Технологии появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые свежие и захватывающие новости из мира науки! В исследовании приняли участие 961 человек, средний возраст которых составил 81 год. Исследователи наблюдали за реципиентами в течение 8 лет: они проходили различные тесты на когнитивные функции и память, в том числе запоминали списки слов, числа и расставляли их в правильном порядке. Кроме того исследователи учли ряд других факторов, таких как уровень образования, физической активности, а также количество времени, потраченного на умственную деятельность — чтение или игры. В ходе исследования реципиентов разделили на 5 групп в зависимости от количества флавонолов, которые они потребляли ежедневно. Самая высокая группа потребляла в среднем 15 мг в день, а самая низкая — около 5 мг. Ученые использовали общую глобальную оценку когнитивных функций, включающую 19 различных когнитивных тестов, а затем определили скорость снижения когнитивных функций испытуемых:
В ходе исследования ученые также разделили флавонолы на четыре группы:
По словам Холланда, существует связь между потреблением продуктов с высоким содержанием флавонолов и улучшением памяти, а потому стоит пересмотреть свой рацион. |
Комментарии (0) | |