Смена лидеров: Аргентина наращивает влияние на рынке подсолнечника на фоне падения производства в ЕС

Современный агрорынок подсолнечника переживает период адаптации к новым реалиям. Традиционные регионы-производители столкнулись с пересмотром прогнозов урожая в сторону снижения, что привело к росту цен. Однако активизация южноамериканских поставщиков, в частности Аргентины, помогла избежать катастрофического дефицита для конечных потребителей.

Изменения в структуре потребления

Высокие цены заставили крупных покупателей изменить свои стратегии. По данным Oil World (Германия):

• Потребление в ЕС-27 сократилось почти на 1 млн тонн.
• Китай и Индия снизили закупки на 0,5 млн тонн каждая.
• Страны Ближнего Востока начали активнее переходить на соевое и пальмовое масло.

При этом экспорт из Аргентины за январь-октябрь 2025 года достиг исторического максимума. Страна ориентирована на экспорт, и если цены на масло останутся стабильно высокими, площадь под подсолнечником в Аргентине может вырасти еще на 500 тыс. га к 2028 году. Это создаст новую архитектуру мирового рынка, где южное полушарие будет играть всё более весомую роль в обеспечении продовольственной безопасности.