Скороварка: основные особенности кухонной техники
21.01.2022
374
0.0
Приготовление блюд — неотъемлемая часть повседневной жизни. Благодаря скороварке хозяйки тратят меньше времени на создание кулинарных шедевров. Мы расскажем об основных особенностях и преимуществах кухонной техники.
Отличие от классической мультиваркиПрибор предназначен для приготовления еды с минимальными затратами времени и максимальным сохранением полезных свойств. В скороварке продукты обрабатываются под высоким давлением. Оно создается благодаря конструкционным особенностям. Скороварка состоит из:
Принцип работы и управлениеВ скороварке образуется высокое давление благодаря рабочему клапану. Пар не выходит из чаши, а накапливается внутри. Из-за этого стоит купить мультиварку-скороварку, чтобы готовить продукты в несколько раз быстрее. В конструкции предусмотрен предохранительный клапан. Он служит для выпуска пара и снижения давления.Производители предлагают устройства с автоматическим открыванием предохранительного клапана и мануальным. В первом случае пользователю необходимо нажать на специальную кнопку, которая расположена на панели управления. При мануальном открывании большой риск получить ожог, так как моментально выходит струя пара. Выбирайте функциональные модели. Популярный набор панели управления:
Корпус такой техники намного больше, чем у классической мультиварки. Это связано с конструктивными особенностями. Крышка должна быть массивной и тяжелой, чтобы не открывалась при высоком давлении. При готовке в скороварке нельзя пробовать блюдо. Оценить вкусовые качества можно в конце программы. |
Комментарии (0) | |