Почему на пляже всегда хочется есть: ответ диетолога

На пляже многие замечают, что аппетит значительно растет. Кажется, что еда становится еще вкуснее.

Но этому явлению есть вполне научное объяснение.

Диетолог Лиза Московиц в комментарии The Washington Post объяснила, что "большой пляжный голод" действительно существует, а возникает он из разных источников – как биологических, так и эмоциональных.

"Я думаю, мы недооцениваем трудоемкость похода на пляж. Планировка, перенос стульев, ходьба по песку. Иногда вы целых два часа занимаетесь физической активностью, прежде чем фактически садитесь на полотенце или стул и расслабляетесь", - пояснила Московиц.

Кроме того, аппетит усиливают абсолютно все активности, которыми люди обычно занимаются на пляже, - плавание, игра в волейбол, сбор ракушек, добавила дипломированная диетология из Онтарио Эвери Зенкер.

Еще один виновник голода - обезвоживание, которое достаточно легко получить на пляже. И Московиц, и Зенкер отметили, что люди могут путать жажду с сигналами голода, протягивая руку за сэндвичем, когда на самом деле им просто нужна вода.

Также голод усиливает алкоголь, ведь он не только обезвоживает, но и для многих людей стимулятор аппетита, пояснила Московиц.

Кроме того, важно то, что вы едите на пляже: люди могут продолжать испытывать голод, если они жуют только вредную пищу (чипсы, мороженое) вместо более сбалансированных блюд (овощи, хумус, сэндвичи), отмечает диетолог.

"На самом деле это связано с тем, что ваш организм требует больше питательной пищи, или то, что вы едите, вызывает реакцию сахара в крови. Особенно рафинированные углеводы или продукты с высоким содержанием добавленного сахара приведут к прыжкам сахара в крови, которые неизбежно приведут к его падение. Результат: тяга к большему количеству пищи", - рассказала она.

Говоря об эмоциональных или психологических источниках пляжного голода, Зенкер отметила, что наблюдения за другими едящими людьми, расслаблением или скукой могут сделать нас голодными.

Диетология из Финикса Сара Геррингтон добавила, что также многие ассоциируют определенную обстановку с определенной едой, а потому если еда всегда была большой частью вашего пляжного отдыха, вы будете готовы поесть, как только окажетесь на песке.

"Пляж для многих людей может быть ностальгическим. Мы ассоциируем его с играми в детстве и с нашими мамами, которые много перекусывали. Одно это может заставить нас думать о еде и разжечь желание что-нибудь съесть", - отметила Московиц.