Такие панкейки полюбят и взрослые, и дети.
Мы привыкли завтракать любимым омлетом, пышными оладьями или бутербродами з различными намазками. Однако ради такого завтрака все будут просыпаться пораньше.
Все дело в том, что вместе с "Вікна" мы приготовим панкейки с сюрпризом. Близкие удивятся, когда откусят кусочек и внутри будет шоколадная начинка. Блюдо точно не оставит их равнодушным и добавки будут просить и взрослые, и дети.
Как приготовить американские панкейки с шоколадом
Ингредиенты:
- мука — 1 стакан;
- молоко — 1 стакан;
- шоколадная паста (можно заменить измельченным шоколадом или конфетами)— по вкусу;
- куриное яйцо — 1 шт.;
- сахар — 2 ст. л.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- топленое сливочное масло — 2 ст. л.4
- соль — щепотка.
- Шоколадную пасту тонкими кружочками намазываем на пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру.
- Для приготовления теста смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и соль. В полученную массу добавляем молоко, яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно его размешиваем.
- Разогреваем сковороду со сливочным маслом. Ложкой выкладываем тесто, формируя панкейки. На каждый выкладываем шоколадный кружочек или крошку. Сверху выливаем немного теста и разравниваем лопаткой.
- Когда на панкейках появятся пузырьки, переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности.
| 
