ГлавнаяНовостиLifestyle

Очень быстрый десерт, который покорит ваше сердце

Lifestyle
28.12.2023
114
0.0
Очень быстрый десерт, который покорит ваше сердце

Иногда именно для приготовления десерта не хватает сил. Не стоит отказываться от сладкого. Просто выберите простой, понятный и быстрый рецепт.

Что нужно:

  • 500мл молока
  • 50г сахара + 10г ванильного сахара
  • 20г муки
  • 20г кукурузного крахмала
  • 50г сливочного масла
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 90г молочного шоколада+10г растительного масла
  • 200г шоколадного печенья

Приготовление

Разбейте в кастрюлю яйцо, добавьте сахар, ванильный сахар, щепотку соли, муку и крахмал. Вымешайте все так, чтобы получить однородную массу. Долейте молоко и снова все хорошо вымешайте.

Поставьте смесь на огонь, перемешивая венчиком, готовим к загустению крема. Выключите огонь, положите масло и перемешайте, чтобы масло растопилось. Оставьте 2-3 минуты остыть.

Приступайте к формированию десерта. Для этого вам нужна форма. Выложите на ее дно печенье, можно шоколадное. Залейте треть крема, разровняйте. Затем снова сделайте слой печенья и слой крема. Всего должно быть по три таких слоя.

Далее вбросьте в кастрюлю молочный шоколад, влейте немного масла и разогрейте на огне. В процессе постоянно перемешивайте шоколад, чтобы он хорошо расплавился. Дайте немного остыть и залейте поверх десерта. Разровняйте верх и положите десерт в холодильник на несколько часов.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Gazetainform


Комментарии (0)

avatar