Маринованный острый перец по-балкански: великолепно дополнит пиццу, жаркое, ризотто
09.09.2024
87
0.0
| В балканских странах перец — король стола. Особую пикантность блюдам дает острый зеленый перец. Его маринуют и дополняют им пиццу, ризотто, пасту, жаркое… Даже к борщу или супу он станет прекрасным дополнением. Также совсем чуть-чуть этого перца можно добавить в мягкий сыр — и это тоже будет вкусно. В ресторанах такой перец подают вместе с зелеными оливками. Это красиво и аппетитно. Рецептом маринованного острого перца по-балкански поделилась кулинар Ардия Диаманти. — Такой перец готовится достаточно быстро и просто, — говорит Ардия Диаманти. — Вы можете убедиться в этом сами. Готовьте с удовольствием! Открывайте для себя новые блюда и рецепты! Маринованный острый перец
Маринад:
Перец поместить в емкость, добавив веточки свежего укропа. Залить горячим маринадом, доведенным до кипения. После того, как остынет, поместить в холодильник на сутки. И приятного аппетита! |
Комментарии (0) | |