Картофель в Украине продолжает бить ценовые рекорды

Ажиотаж на рынке картофеля не проходит даже несмотря на длительную уборку картофеля местными хозяйствами. Производители утверждают, что рост цен, которые уже превышают прошлогодние в 2,8 раза, спровоцировало падение урожайности из-за сухого и жаркого лета этого года.

Почему дорожает картофель и какие на него сейчас цены

В то же время фермеры отмечают, что из-за засухи, которая наблюдалась в основных регионах производства картофеля, очень высокий процент некондиционной продукции. По словам аналитиков East Fruit, она не подлежит длительному хранению.

Сейчас украинские фермеры предлагают к продаже картофель по 17 – 25 гривен за килограмм (0,41 – 0,61 долларов за килограмм). В то же время только за последнюю неделю цена на эту продукцию в Украине выросла в среднем на 19%.

Важно Причиной роста цен в этом сегменте, по-прежнему, остается повышенный спрос со стороны оптовых компаний, которые продолжают закупать эту продукцию для закладки на хранение. При этом в некоторых регионах из-за обильных дождей уборка урожая картофеля несколько затруднена, что дополнительно оказывает поддержку росту цен на данную продукцию.

Аналитики отмечают, что сегодня цена на картофель в Украине в среднем уже в 2,8 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. Крупные игроки рынка не спешат с продажами основных объемов картофеля, поскольку рассчитывают на более высокие цены в этом сегменте еще в первой половине текущего сезона.