Как безопасно обращаться с газовым барбекю на даче

Газовый барбекю — отличный выбор для дачи, поскольку он позволяет быстро и удобно готовить на открытом воздухе. Однако, как и любое оборудование, требующее использования газа, он требует соблюдения правил безопасности. Прежде чем приступить к приготовлению на гриле, вам следует уделить время прочтению инструкций производителя по его использованию. Потому что безопасность превыше всего!

Принципы безопасного обращения с газовым барбекю

Газовый гриль барбекю для дачи должен быть установлен на открытом, хорошо вентилируемом пространстве, подальше от стен, деревьев, навесов и других воспламеняющихся материалов. Поверхность должна быть устойчивой, чтобы избежать его опрокидывания.

1. Перед первым использованием и каждый раз перед включением устройства проверяйте шланги на предмет утечек, трещин или повреждений.
2. Если по какой-либо причине появились дыры или трещины, можно предположить, что шланг неисправен и его следует немедленно заменить. Замену газовых шлангов обычно рекомендуется производить после пяти лет эксплуатации.
3. Газовый шланг не должен ни с чем соприкасаться, перегибаться, контактировать с горячим жиром или капающими горячими жидкостями.
4. Убедитесь, что баллон с газом соответствует стандартам и требованиям вашего гриля.
5. Баллон должен быть сертифицирован и иметь актуальную дату проверки.
6. Открывайте крышку гриля перед включением, чтобы избежать накопления газа под крышкой и всегда следуйте инструкциям правильного розжига.
7. Используйте длинные инструменты для гриля, чтобы держать руки подальше от огня.
8. Не оставляйте устройство без присмотра во время готовки, особенно, если у вас есть дети.
9. Никогда не используйте бензин или другие легковоспламеняющиеся жидкости для розжига или регулировки пламени.
10. В случае возникновения пожара перекройте подачу газа, если это безопасно.
11. Используйте огнетушитель или песок для тушения огня, но никогда не используйте воду для тушения огня на гриле.

После каждого использования чистите решетки и внутренние части устройства, чтобы избежать накопления жира и остатков пищи. Регулярно проверяйте и чистите горелки, чтобы избежать засорения. Храните газовый баллон на улице, в хорошо вентилируемом месте, подальше от прямых солнечных лучей и тепла. В случае, если вы не планируете использовать гриль длительное время, отсоедините баллон и храните его отдельно.

Следование этим простым правилам поможет вам безопасно наслаждаться приготовлением еды на газовом барбекю на даче.