Варенье из малины – это такая заготовка, которую просто обожают и взрослые, и дети. Его ценят за отличный вкус и универсальное применение.
Рецепт малинового варенья
- Время: 30 минут
- Порций: 4
Приготовление:
- Измельчите малину с помощью кухонного комбайна или блендера.
- Добавьте к ягодам сахар, пектин и лимонный сок и тщательно перемешайте.
- Разлейте варенье в чистые и простерилизованные банки и прикройте крышками.
- Стерилизуйте ягоды в маленьких баночках в течение 20 минут, а 0,5 – 1 литровые банки следует стерилизовать 25 – 30 минут.
- После стерилизации банки герметично закупорьте и переверните вверх дном до остывания. Лучше еще дополнительно прикрыть их полотенцем.
| 
