ГлавнаяНовостиНаука
Экологи: Люди должны есть меньше мяса, чтобы спасти Землю
Наука
28.10.2018
46
0.0
Человечеству необходимо сократить потребления мяса, чтобы улучшить климатические условия на планете.

Такое заявление сделала экологическая организация CLARA (Climate, Land, Ambition & Rights Alliance), сообщает Bloomberg.

По ее данным, животноводство сейчас отвечает за 14,5% всех глобальных выбросов в атмосферу.

«Ограничивая индивидуальное потребление мяса примерно до двух порций по 5 унций (около 300 граммов) в неделю можно решить больше, чем просто изменение климата», — говорится в докладе организации.


CLARA призывает отказаться от монокультуры современной пищевой системы, для лесовосстановительных и сельскохозяйственных систем, которые требуют больше труда и меньше ресурсов, более короткие цепочки поставок и меньше отходов.

В докладе говорится, что вместо выращивания корма домашний скот должен пастись на обновляемой системе, которая может сделать пастбища более продуктивными и способными улавливать углерод.  Животноводство должно питаться «экологическими остатками», или продовольственными отходами.

«Люди не просто должны есть меньше мяса и молочных продуктов. Нам нужно меньше есть. Неоправданно высококалорийные диеты также вносят значительный вклад в выбросы парниковых газов», — отмечается в докладе.


По мнению разработчиков плана, такие изменения образа жизни, потребуют «довольно жесткого государственного вмешательства».

«В сочетании с восстановлением лесов такой подход  даст самый эффективный, экономичный и эффективный способ снижения углекислого газа в атмосфере», — считают ученые.


Теги:есть, Экологи:, меньше, спасти, землю, чтобы, должны, мяса, Люди


Читайте также

Комментарии (0)

avatar