Долгосрочный прогноз: Когда цены на картофель снова начнут расти

Нынешняя низкая цена на картофель является сезонным явлением, характерным для периода сбора урожая. Эксперты предупреждают, что этот период стабильности подходит к концу.

Прогноз до конца года

• **Умеренный рост:** Традиционно в холодное время года картофель начинает умеренно дорожать из-за увеличения затрат на хранение и логистику.
• **Ежемесячное повышение:** Аналитики прогнозируют **ежемесячный рост цен** к концу 2025 года до **10%** от текущего уровня.
• **Низкая база:** Тем не менее, даже с учетом прогнозируемого роста, цена не должна достигнуть тех высоких отметок, которые наблюдались в конце 2024 года, благодаря большому объему нового урожая.

Потребителям рекомендуется делать запасы, пока цены находятся на относительно низком уровне (конец сентября – начало октября).