Анализ цен: как изменилась стоимость овощей и фруктов в Украине

В последние дни украинский рынок демонстрирует заметные колебания цен на овощи и фрукты, что стало предметом пристального внимания аналитиков. Динамика цен разнонаправленная: некоторые продукты стали дешевле, в то время как другие подорожали. Эти изменения напрямую влияют на потребительский спрос. Разберем подробнее, что происходит на рынке.

Снижение цен на овощи

Наблюдается падение цен на целый ряд ключевых овощей. Так, морковь и свекла теперь можно приобрести по 10 гривен за килограмм, а капуста подешевела до 11 грн/кг. Также снизилась стоимость помидоров, болгарского перца и кабачков. Это хорошая новость для любителей салатов и заготовок.

Рост цен на огурцы, ягоды и груши

К сожалению, не все овощи и фрукты демонстрируют удешевление. Цена на огурцы выросла до 18 грн/кг. Значительно подорожали ягоды, включая чернику и малину. Стоимость груш также увеличилась, достигнув отметки в 52 грн/кг. Эти изменения могут быть связаны с сезонностью и текущим предложением.

Тенденции на рынке фруктов

На рынке фруктов ситуация сложная. С одной стороны, виноград и арбузы стали более доступными. С другой — выросла цена на персики, нектарины и сливы. В целом, оптовая торговля замедлилась. Наибольший спрос сейчас на яблоки и тыквы.